屋久島漁業共同組合・製造の、トビウオすり身

屋久島産のトビウオすり身の通販を開始しました

屋久島は九州最南端の、佐多岬沖合に浮かぶ島で世界遺産に選ばれています。九州で一番高い山、宮之浦岳があって年間を通し登山客が訪れてます又、沖合を黒潮が通り多彩な魚が多く釣り客が多い島です。
そのような立地の中、トビウオ・サバなどの海産物、ポンカン・タンカン等のミカン類も美味しさと鮮度で町内は基より国内外から良い評価を頂いてます

　

★ 商品紹介 ★
屋久島・種子島沖合で採れたてのトビウオを、即、さばきすり身に加工してますので、新鮮そのものの風味とシコシコ感が味わえる絶品なすり身です。原材料は、屋久島近海で採れたトビウオ 100％と調味料等です。　

　

　　　内容量 400g・冷凍保存 -15°C 以下　

　★ 揚げ方・食べ方 ★
薩摩揚げ・ハンバーグ・コロッケを作る要領で、油揚げで召し上がりください。
トビウオはナイアシンなどのアミノ酸やセレン等の微量元素、ビタミンＥも多く含まれているヘルシー食品です。
調理する数時間前に冷蔵庫に入れたり、袋のまま流水等で解凍後よくもみ解し粘り気を出して、袋の角を小々カットして適量づつ絞りだし調理してください。
又は、すり鉢で練るとより一層美味しくトビウオ独特の風味が楽しめていただけます。
そのまま揚げても美味しいですが、館長お勧めは人参・玉ねぎ・ゴボウ・にら・生卵・ごま油少々、特に「にら」・「ゴボウ」は入れたほうが、より美味しく食べられますので、おすすめです。
※注意:電子レンジでの解凍はさけてください。

屋久島産トビウオすり身(400ｇ)販売・通販します。
鹿児島の牡蠣小屋は瀬々串物産館、牡蠣・かき1ｋｇを1.500円で食べ・持ち帰りも可能、年中無休で営業を行い広島牡蠣などの販売最安値の価格です

　 牡蠣小屋の瀬々串物産館は、年中無休で営業中

　営業時間
　9時~18時　年中無休　※ 18時以降は前日予約


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